| Greek term |
|
saltzeron
|
| French translation |
|
saucière
|
| English translation |
|
sauce-boat
|
| Definition |
|
Pour le sens de ce mot, voir Bakirtzès 1989, p. 55. Pour une autre occurrence, cf. Reiske, De Cerimoniis, I, p. 463, l. 17-18. Voir Papanikola-Bakirtzi, D., Βυζαντινά επιτραπέζια σκεύι. Σχήμα - μορφή χρήση και διακόσμηση, dans Βυζαντινών διατροφή και μαγειρείαι, éd. Papanikola-Bakirtzi, D., Athènes, 2005, p. 120.
|
|
|
| Updated at |
|
January 1, 2014 00:00
|